Rassembler, animer et coordonner le réseau des AMAP en Provence-Alpes-Côte d’Azur, en restant au plus près du terrain et des attentes des amapiennes, amapiens, paysannes et paysans en AMAP, telle est la mission des AMAP de Provence, réseau régional au service du mouvement des AMAP.

Dans le cadre que pose Les AMAP de Provence, des groupes de citoyens peuvent s’organiser et avoir des outils pour accéder aux produits sains d’une agriculture de proximité et les paysans peuvent se structurer pour livrer en contrat AMAP.

Le réseau Les AMAP de Provence est affilié au MIRAPAP, mouvement interrégional des AMAP. En Provence-Alpes-Côte d’Azur, il met au service des acteurs des AMAP une instance de régulation des conflits dénommée La Cagette

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