Au sein du GAEC du Prieuré, Gérard TENOUX et sa fille Aurore ont créé l’enseigne ValdiNoix dédiée à ce merveilleux fruit qu’est la noix des Alpes. Ils ont intégré en novembre 2019 la marque ‘Hautes-Alpes Naturellement’.

Laissons les se présenter : nous sommes producteurs récoltants de noix issues de l’Agriculture Biologique dans le sud du département des Hautes-Alpes. Nous avons installé un moulin à huile de noix afin d’extraire nous-même l’huile de notre production. Notre activité principale est donc la production de noix, fruit que l’on prend plaisir à transformer pour en faire découvrir toutes ces saveurs (cerneaux, huile, farine et vin de noix). 

Adresse : Bruis, 05150 VALDOULE (Hautes-Alpes) – Contacts : 07 70 10 60 03 / gaecduprieure05@gmail.com –Site internet : www.valdinoix.fr

Les contrats sont saisonniers ; mi-décembre et mi-mars. Il est également possible d’organiser une distribution en milieu d’année à la demande des amapiennes et amapiens.

Téléchargez le contrat en cours (reçu inclu) :