Dans le cadre des 20 ans de l’AMAP, nous avons organisé le 13 mai 2025 une distribution des produits de nos producteurs sur la Place Morgan à Salon centre. retrouvez ou découvrez en photos l’ambiance de cette journée.

La soirée annuelle « Portes ouvertes » de l’AMAP de la Crau a eu lieu le mardi 18 mars 2025. Temps un peu frais mais supportable, présence d’une grande majorité des producteurs avec lesquels nous travaillons, tout était réuni pour une très belle soirée, comme en témoignent ces photos :

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Un grand merci aux photographes

Samedi 3 août, nous sommes allés visiter la ferme arboricole fruitière de Florent et Thierry Clareton, Terre des Alpilles. Bien tenue, bien équipée, cette exploitation est une valeur sure pour notre AMAP.

Des pratiques agricoles pertinentes :

• L’arrosage se fait en gravitaire à partir des canaux ; un drone les aide à optimiser la quantité d’eau utilisée.
• Ils utilisent de la bouillie bordelaise, du souffre et de l’argile mais aussi des filets pour éviter les attaques d’insectes et les dégâts de la grêle.
• Les allées sont peuplées de végétaux : sorgo, trèfles, amarantes et pissenlits en majorité.
• Les canaux sont désherbés mécaniquement. Ils utilisent une machine qui coupe l’herbe comme une tondeuse et une autre qui la coupe comme un rotofil.Le matériel est entretenu et réparé par eux sur place lorsque les avaries ne sont pas trop graves.

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Le matériel est entretenu et réparé sur place lorsque les avaries ne sont pas trop graves.

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Au plan économique, nous avons noté :

• L’exploitation a besoin de 18 personnes pendant les 2 mois de récoltes, 6 pendant les 3 mois de taille et 2, le père et le fils, le reste de l’année.
• L’EARL vend essentiellement à des grossistes bio. Commencer avec nous à vendre en direct à une AMAP leur a donné l’idée de développer des circuits plus courts. Une idée qui les séduit et fait son chemin.

Le petit village de Lamanon abrite des trésors. C’est le cas de Transparence cosmétiques, une entreprise crée par Claudia Bermejo.

Chimiste et rodée au respect des normes et de la qualité, Claudia vous propose des cosmétiques entièrement créés par elle, de la formulation à la fabrication.  Ces cosmétiques sont fabriqués à partir de produits naturels issus de l’agriculture biologique et de proximité. Chaque produit est formulé et fabriqué de façon artisanale dans son laboratoire.

La soirée annuelle « Portes ouvertes » de l’AMAP de la Crau a eu lieu le mardi 19 mars 2024. Temps clément, présence d’une grande majorité des producteurs avec lesquels nous travaillons, tout était réuni pour une très belle soirée, comme en témoignent ces photos :

En contrat avec l’AMAP de la Crau, Mathieu Fillacier se définit comme un paysan-boulanger bio

Mathieu fait partie des agriculteurs passionnés qui ont su adapter avec ingéniosité leurs pratiques : choix des blés, dynamiques de commercialisation en circuit court avec une approche énergétique (Mathieu cuit son pain dans son fournil au bois)… Ces ingénieux agriculteurs se sont réappropriés des variétés locales et anciennes de blé afin de les remettre en culture sur le terroir provençal.

Dans le cadre des visites des exploitations de nos producteurs, une équipe de référent est allé visiter les installations de Mathieu Fillacier le vendredi 15 décembre 2023. Voilà le reportage photos. La visite a commencé par l’espace moulin.

Ensuite, visite de l’espace boulangerie : le four a été photographié de l’extérieur (on voit le foyer) et de l’intérieur, là où on enfourne le pain

Les participants ont pu déguster du gibacier à l’anis, pâte à tartiner, tome de Savoie, bière brune artisanale, jus de pomme, jus de coing… Un bon paysan-boulanger qui sait recevoir avec convivialité.

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Feedback des participants :

Magali Richard : Merci à tous pour ce bon moment, et le couscous était plus que délicieux.

Marie-Madeleine : Bravo et merci à touts les cuisinières et tous les cuisiniers qui se sont beaucoup dévoués aujourd’hui. Merci beaucoup beaucoup

Magali : beau travail d’équipe. On est prêts ensembles pour relever tous les défis. BRAVO

Colette : Quelle magnifique journée ce fut… Belle démonstration du « faire ensemble », du partage, de la convivialité… Vivement l’année prochaine.

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Michèle : Ce fut une belle et bonne journée. Merci à toutes et tous, et surtout à Virginie et Thierry

Odile : Merci à tous pour cette belle journée et cet excellent couscous !

Colette : toutes ces couleurs… Absolument magnifique

Bruno : les oignons ne vous ont pas fait trop pleurer ? En tout cas le couscous était très bon.

Eveline : Quel plaisir de lire tous ces messages chaleureux. Un grand merci à Virginie et Thierry de nous avoir accueillis dans cette période difficile.

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Le jeudi 6 juillet 2023, nos amapiennes et amapiens étaient conviée(e)s à une soirée à l’espace de Vie Sociale Centre d’Animation du Vieux Moulin, organisée en collaboration avec l’AMAP de la Crau.

Au programme de cette découverte du poumon vert de La Monaque, visite des jardins familiaux et dégustation de leur production, échanges avec les habitants, les jardiniers et le personnel du Centre, et partage d’un repas « tiré du sac ». Une initiative appréciée par nos adhérents.

Un jour de distribution comme un autre dans la chaleur du mois de juin. La saison est complexe. Notre maraîcher lutte contre les pucerons, le trips, le mildiou, la cladosporiose…

Cependant, Thierry et Virginie ont réussi à nous apporter un joli panier, comme d’habitude. On ne les remerciera jamais assez !

Vendredi 16 juin 2023 à 19H, l’AMAP de la Crau a proposé une projection offerte du film : « Mission Régénération » de Joshua et Rebecca Tickell, à la Maison de la Vie Associative. Une soirée réussie, avec une intervention très intéressante de Thierry Gozzerino, notre maraîcher.

Ce film est un espoir, il explique que les catastrophes annoncées ne sont pas une
fatalité, que nous pouvons agir simplement et efficacement. En étant agriculteurs
partenaires en AMAP ou Amapiens, nous participons à cette régénération. Le
message de ce film doit être transmis et c’est pour cela que notre association a
décidé d’offrir cette projection à ses adhérents mais aussi à tous. S’informer,
renouveler notre enthousiasme, réfléchir aux possibilités d’amélioration, voilà ce que
le débat avec les bénévoles et les producteurs nous promet.

Les sols de la planète sont la clé pour inverser le réchauffement climatique. En effet,
en les régénérant, nous pouvons totalement stabiliser le climat de la Terre, restaurer
les écosystèmes perdus et créer des réserves alimentaires abondantes. De quelle
manière la nourriture que vous mangez peut inverser le cours des choses, guérir
votre corps et finalement sauver notre monde ? Ce film révèle la première solution
viable à notre crise climatique.

Voici le lien pour visionner la bande- annonce : Trailer du film Mission régénération, Mission régénération Bande-annonce VO – CinéSérie (cineserie.com)

Les producteurs étaient là, le public aussi et le beau temps était de la partie. Une soirée réussie

Le repas des adhérents et invités a eu lieu le dimanche 16 octobre, chez Magali Richard (L2R) à la Manade Chauvet, route de l’Aqueduc à Fontvieille. Après l’apéritif, un délicieux repas nous attendait, composé de charcuteries et légumes et clôturé par des desserts apportés par les participants.

En prime, nous avons eu droit à une visite du domaine, au plus près des taureaux, dans une cariole tirée par un tracteur. Que du bonheur !