LES INFOS DE L’AMAP

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VINS DU DOMAINE ROUSTAN, NOUVEAU CONTRAT

Le Domaine Roustan est un domaine familial d’une vingtaine d’hectares situé au cœur du village provençal de la Fare les Oliviers, dans les Bouches du Rhône. Sylvaine Roustan, vigneronne et oléicultrice, a repris le domaine depuis 2016. Elle travaille selon les règles de l’agriculture biologique. Elle cultive la vigne dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. Le domaine produit du vin, de l’huile d’olive, du jus de raisin…

LES GIBASSIERS DE MATHIEU

Photo AMAP

Matthieu Fillacier, notre boulanger, nous propose les trois premiers mardis de Décembre (distribution en plus le 20 décembre) des GIBASSIERS à l’anis que certains ont peut être dégustés lors du dernier apéritif….. Ils sont délicieux!!! et c’est 5 euros le gibassier.

Merci de revenir vers les références pain Alice et/ou Valérie aux emails suivants Alicemarchand77@hotmail.com  ou  vava8@wanadoo.fr  avec les dates et  quantités pour Mardi 6 Décembre, Mardi 13 Décembre, Mardi 20 Décembre.

UN CONTRAT CHATAIGNES ET PRODUITS DERIVES POUR NOEL

NOUVEAU : UN CONTRAT CHÂTAIGNES

Photo : Pexels

Cyril Reynaud, castanéiculteur dans les Cévennes, en Lozère au Collet de Dèze, a rejoint les rangs des producteurs de l’AMAP et propose pour Noël ses châtaignes et produits dérivé.

Accès au contrat :

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NOUVEAUX CONTRATS VIANDE POUR NOEL

Découvrez sur la page contrats de l’EARL L2R :

  • Liste agneau Noël 2022
  • Liste bovins Noël 2022
  • Liste porc Noël 2022
  • Liste volailles Noël 2022
  • Liste produits Noël 2022

Accès par l’onglet contrat / Viandes EARL L2R-C, ou dans le tableau des contrats (1 clic sur l’onglet du menu « Les contrats »)

DES COFFRETS CADEAU DE TRANSPARENCE COSMETIQUES POUR NOËL

Claudia BERMEJO nous propose des Coffrets de Noël.

Vous pouvez mettre jusqu’à 4 produits de votre choix dans un coffret cadeau ( le minimum est de 20 euros de produits par coffret). Ainsi, le coffret est à composer selon ses souhaits et son budget.

Le prochain RDV avec Claudia sera le 6 décembre !

Pour commander vos coffrets de Noël envoyez votre choix à Bruno Bomier par mail (bruno.bomier@ik.me) ou au 06 76 53 25 78 si vous aviez déjà fait un contrat. Sinon profitez de l’occasion pour faire un contrat, même si vous commandez uniquement pour Noël!

Ferme du Vallon : tous les contrats sont disponibles

Contrat kiwis : sept distributions sont prévues, du 22 novembre 2022 au 21 février 2023.

Photos : Eveline Dechelette

Retrouvez le contrat dans l’onglet contrat / Farines /huiles /kiwis, pois chiches… ou dans le tableau des contrats (1 clic sur l’onglet du menu « Les contrats »)

Photo : AMAP de la Crau
Photo : AMAP de la Crau

Autres produits : farines, céréales, légumineuses, pâtes sèches, pommes de terre et huile d’olive (à partir de janvier 2023), voilà tout ce que vous trouverez dans le nouveau contrat de la Ferme du Vallon de Lionel Giordano, en ligne sur ce site.

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Le contrat noix 2022 est sur votre site. Il y a de nouveaux produits : confiture coings sauvages et noix en 220ml, pâtes fermières au petit épeautre bio… Allez vite le découvrir

DISTRIBUTIONS

Distribution mardi prochain : mardi 29 novembre 2022

Comme chaque semaine, légumes, pain et œufs. Il y aura également les châtaignes de Cyril Raynaud. /Le contrat noix et produits dérivés de Valdinoix est toujours proposé (livraison le 6 décembre) et le contrat pour les vins et autres produits du Domaine Roustan est aussi disponible (livraison le 13 décembre).

Les apéritifs de l’AMAP

Afin de rendre les distributions plus conviviales, le bureau a entériné l’organisation d’apéritifs participatifs lors de sa réunion du 17 mai : Ils ont lieu pendant la distribution chaque deuxième mardi du mois. Chaque amapien pourra participer en amenant un petit truc à grignoter ou à boire (il est recommandé d’apporter son propre gobelet). Prochaine date : 13 decembre 2022.

Photo AMAP de la Crau

Visite de ferme : Mathieu Fillacier

Dans le cadre des visites périodique de nos producteurs, nous sommes allés rendre visite à notre paysan-boulanger, Mathieu Fillacier. Un reportage photo est en ligne dans la colonne blog du site (Photos AMAP).

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Un projet qui se concrétise

De début septembre et jusqu’à fin 2022, les Amap de Provence financeront des paniers solidaires pour 5 familles, avec un reste à charge de 3 € pour les familles. Cette action s’est concrétisée en partenariat avec le Centre d’animation du Vieux Moulin, et en concertation avec nos producteurs de légumes, Virginie et Thierry Gozzerino.

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Une alimentation bio et locale devrait à terme et accessible à tous. Nous espérons pouvoir pérenniser et développer en 2023 ce dispositif de paniers solidaires dans notre Amap, et trouver pour cela de nouveaux financeurs.

Une BD pour découvrir ce qu’est une AMAP

Cliquez pour lire et télécharger la BD

TROMBINOSCOPE DES REFERENTS

Découvrez ou redécouvrez les trombines de nos référents volontaires dans la page des référents !

Informations

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Tous nos contrats en accès direct

Retrouvez tous les contrats en cours dans le tableau des contrats et producteurs
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