viande de Veau

Marine Deslandes et & Damien Saint Michel, installés à la Ferme Saint Désiré près de Miramas, nous proposent environ tous les deux mois la viande de veaux.

L’élevage se fait selon les principes BIO, mais  ils ne peuvent pour l’instant pas revendiquer le label BI.

Marine et Damien nous proposent leur viande de veau fermier au prix de 14€/ kg.

Un acompte de 30€ est demandé à la réservation, le reste réglé à la livraison.

colis de 7 kg :     prix : 14€ / kg. La viande est conditionnée sous vide.

Colis composés de: rôti, escalopes, blanquette, côtes, tendron et/ou osso buco.

vente d’abats au détail:   

ris de veau  –  cœur  –  foie  –  rognon  –  1/2 tête etc

contrat viande de VEAU

tarif-veau

Les tarifs sont pour l’instant inchangés